行業咨詢
- 2014-07-28 11:00:00餐桌上的美味背后-吃剩飯菜再回桌
北京漢麗軒烤肉店管理混亂 餐桌上的美味背后-吃剩飯菜再回桌 7月23日，漢麗軒烤肉超市昌平店，服務員將幾盤顧客剩菜（左手中疊在一起的是幾盤肉，其右手正整理韭菜）端回后廚，進行整理后準備再送往餐廳自助取餐區供顧客食用。 在開餐前，烤肉店一名員工正徒手攪拌肉片。 后廚，扔在地上的死魚被踢到垃圾桶邊，......[閱讀全文]
- 2014-07-28 08:00:00風淋室是QS、GMP潔凈車間必需的空氣凈化設備
為什么說 風淋室是QS、GMP潔凈車間必需的空氣凈化設備 ？本文將為您簡單介紹一下： “QS”是質量安全Qualitysafety的英文縮寫。它是我國最新實施的食品安全標準，它是國家質檢總局按照國務院批準的三定方案確定的職能，依據《中華人民共和國產品質量法》，《中華人民共和國標準化法》，《工業產品生產許可證實行......[閱讀全文]
- 2014-07-26 16:00:00桶裝水罐裝間一定要有風淋室嗎？
桶裝水罐裝間一定要有風淋室嗎？ 炎炎夏日，桶裝水需求大增。然而，個別桶裝水生產企業為了追求生產數量和經濟利益，生產銷售不合格產品。 最近，又有幾家桶裝水生產廠家被查封了，主要原因就是不使用風淋室以及生產設備的問題， 經營者把應該放在專業機械內消毒的桶裝水蓋就隨意堆放在盛著自來水的水桶里，而風淋......[閱讀全文]
- 2014-07-26 14:00:00風淋室廣泛應用于乳制品行業
近年來，食品安全問題越來越突出，越來越受到政府和人們的重視，已成為全社會最為關注的焦點之一，食品安全直接關乎到我們的身體健康和生命安全。自08年“三聚氰胺事件”發生以來，我國乳制品行業受到了巨大的沖擊，如何重拾消費者對乳制品質量安全的信心的命題，擺在了乳制品生產企業的課桌上。首先，對于生產......[閱讀全文]
- 2014-07-21 16:00:00JMPC化妝品生產企業之風淋室必備利器
JMPC化妝品生產企業之風淋室必備利器 >>以下是化妝品潔凈車間用戶分析： 潔凈車間主要包括生產車間、灌裝車間以及陳化室等附屬車間。潔凈車間配備有中央空調、高效空氣過濾器、全自動智能語音風淋室等相關設備，凈化能力達到10萬級標準。人員進入潔凈工作區須經過兩次更衣，換穿經消毒滅菌的防靜電潔凈工作服、帽子、口......[閱讀全文]
- 2014-07-21 14:00:00過期肉變誘人麥樂雞,您敢吃嗎？
昨天，東方衛視披露，記者臥底兩個多月發現，麥當勞、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類原料的行為。20日晚間，上海市食藥監部門表示，已經連夜行動查封該企業，要求上海所有麥當勞問題產品全部下架。 過期原料被優先在中國使用 昨天，東方衛......[閱讀全文]
- 2014-07-20 08:00:00風淋室的不同叫法分類
風淋室的不同叫法 因地域不同而叫法不同，風淋室英文名字叫air shower， 風淋室的常見叫法有風淋房,風淋,風淋門,風淋機,風淋間,風淋過道,風淋通道，風淋設備、空氣吹淋室、空氣浴塵室、空氣凈化設備、空氣除塵房等叫法不一,但原理卻是相同的. 我們先了解一下風淋室的用途及作用: 風淋室一般應用在醫學，電子，食品......[閱讀全文]
- 2014-07-18 15:00:00餐飲單位制售月餅衛生要求離不開風淋室
月餅是久負盛名的傳統小吃，深受人民喜愛的傳統節日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。這么好吃的食品相對應的衛生要求也是必較嚴格的。 下面我們來了解一下 有關餐飲單位制售月餅衛生要求 ： 一、生產場所的衛生要求 各月餅生產單位的生產場所與設施必須按工藝流程......[閱讀全文]
- 2014-07-17 14:00:00廣東威孚包裝材料有限公司成功引進"梓凈"牌風淋室
廣東威孚包裝材料有限公司成功引進"梓凈"牌雙人雙吹風淋室。 廣東威孚包裝材料有限公司，位于廣東省普寧市占隴鎮洋美山工業區內。公司成立于上世紀八十年代，占地面積約18萬平方米，注冊資金4380萬美元，是一家專業研發、生產軟包裝薄膜基材和塑料編織袋的中港合資企業公司。 公司從2000年至今在薄膜生產部投資了......[閱讀全文]
- 2014-07-15 11:00:00佛山健力清潔用品有限公司成功引進"梓凈"牌風淋室
本月初佛山健力清潔用品有限公司成功引進"梓凈"牌風淋室 佛山健力清潔用品有限公司公司于1983在香港成立，初時主要業務是提供清潔機械之維修保養及清潔技術顧問，并兼營機械銷售，后憑著多年累積之市場及維修保養經驗，直接引進歐美各地之專業產品及技術，而配套成為深受用戶們信賴之健力清潔用品系列。 健力用品供應有......[閱讀全文]